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Formation en Hôtellerie, Restauration et Décoration
Un parcours complet pour apprendre un métier, préparer le DQP et construire une autonomie professionnelle.
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Forme-toi aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de la décoration à Yaoundé.
Centre agréé MINEFOP. Formation complète, modules à la carte et Vacances utiles. Formation pratique + stages en entreprise. Rentrée professionnelle : Octobre.
Agréé MINEFOP (n°000028)Formation pratiqueStages & partenariatsCertificationVacances utiles
Prochaine rentrée professionnelle : Octobre.
En 2 minutes
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Temps de réponse habituel : moins de 24h.
Vœux 2026
✨ Message de vœux — Administration de Sésame Hôtellerie ✨
En ce début d’année 2026, l’administration de Sésame Hôtellerie présente au grand public ses meilleurs vœux de santé, de paix et de réussite. Que cette nouvelle année soit synonyme d’apprentissage, d’excellence professionnelle et d’opportunités durables. Merci pour la confiance que vous nous accordez. Ensemble, continuons à former les talents qui feront rayonner les métiers de l’hôtellerie et de la restauration en 2026.
Intervention
🎤 Intervention d’un formateur
Un extrait d’une intervention pédagogique : conseils, méthodes et esprit « métier » pour réussir dans l’hôtellerie et la restauration.
Trois types de formations selon ton objectif
Sésame Hôtellerie oriente chaque candidat vers le parcours le plus adapté : métier complet, compétence ciblée ou atelier vacances pour les jeunes.
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Formation à la carte
Des modules courts pour renforcer une compétence précise : cuisine, pâtisserie, décoration, sculpture ou bar-restaurant.
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Vacances utiles
Des ateliers pratiques pour les jeunes pendant les vacances : apprendre, créer, cuisiner et gagner en confiance.
Inscrire un participantÀ propos de Sesame Hôtellerie
Centre de Formation Professionnelle agréé par le MINEFOP — Agrément n° 000028 / MINEFOP / SG / DFOP / SDGSF / CSACD / CBAC.
Chez SESAME HOTELLERIE, nous avons pour objectif d’offrir aux jeunes camerounais une formation d’excellence dans une variété de métiers liés à l’hôtellerie, à la restauration, à la décoration, à la boulangerie‑pâtisserie, à la sculpture sur fruits, au bar‑restaurant et bien plus encore. Nous nous distinguons par la qualité exceptionnelle de nos programmes, dispensés par des enseignants hautement qualifiés.
Nos partenariats avec des hôtels et restaurants renommés permettent aux apprenants de bénéficier d’une formation pratique inestimable au cours de stages académiques.
Centre agréé par le MINEFOP : SESAME HOTELLERIE présente tous ses apprenants à l’examen national organisé par le ministère en vue de l’obtention du Diplôme de Qualification Professionnelle (DQP).
Notre slogan : « Apprenez un métier et devenez autonome » — nous vous accompagnons vers la réussite.
Formations
Choisis l’un de nos 3 types de formations : parcours complet, formation à la carte ou Vacances utiles.
Inscriptions ouvertes Places limitées
FORMATION PHARE
Formation professionnelle polyvalente
Notre formation complète en Hôtellerie, Restauration et Décoration couvre la cuisine, la boulangerie‑pâtisserie, la décoration évènementielle, la sculpture sur fruits, et inclut aussi une spécialisation Bar‑Restaurant (mixologie, gestion de bar, service client).
Fiche officielle — Formation polyvalente (PDF)
Durée, coût, modalités de paiement, pièces du dossier, tenues et matières.
Fiche officielle — Formations à la carte (PDF)
Programmes, durée et frais des formations courtes (cuisine, boulangerie, décoration, sculpture…).
Informations pratiques — Formation professionnelle polyvalente 2026/2027
Les informations essentielles de la fiche officielle sont résumées ici pour permettre aux parents et candidats de décider rapidement.
Frais de formation
- Total à prévoir : 499 900 FCFA.
- À l’inscription : 224 900 FCFA, incluant inscription, assurance, APS et 1ère tranche.
- Tranches suivantes : 75 000 FCFA en novembre, 75 000 FCFA en décembre, 75 000 FCFA en janvier, puis 50 000 FCFA en février.
- Modalité : paiements en espèces dans les campus.
Avantage : si l’inscription, l’APS et la 1ère tranche sont payées, la tenue de cuisine est offerte.
Durée, niveau et diplôme
- Durée : 09 mois de cours + 03 mois de stage en entreprise.
- Niveau requis : CEP, BEPC, Probatoire et plus, toutes filières confondues.
- Diplôme : examen national supervisé par le MINEFOP pour le DQP.
- Rentrée professionnelle : octobre.
Pièces à fournir
- Demande manuscrite adressée au Directeur général
- Photocopie de l’acte de naissance
- Photocopie de la CNI
- 4 photos 4×4
- Vaccin anti-tétanique
- Photocopie du dernier diplôme
- Une rame de papier
- 2 enveloppes A4
- 6 papiers hygiéniques Sita
Tenues et travaux pratiques
- Tenue de classe homme : veste, pantalon, cravate bleu roi, chemise orange.
- Tenue de classe femme : veste, jupe droite, cravate bleu roi, chemise orange.
- Tenue de sortie : noir et blanc, avec nœud papillon noir.
- Travaux pratiques : veste de cuisine, tablier, toque, pantalon pied-de-poule, polo et petit matériel de cuisine.
- Équipements TP : 30 000 FCFA.
Campus disponibles
Les inscriptions et les paiements se font dans les campus de Sésame Hôtellerie.
MessassiBiyemassiAwae LaverieNgousso
Formations à la carte
Chaque formation est présentée sur une ligne (avec photo) pour une lecture plus claire.
FORMATION À LA CARTE
Cuisine internationale & afro‑camerounaise
Formation pour maîtriser les techniques de cuisine professionnelle, de l’organisation en cuisine aux recettes signatures.
Détails & conditions
Conditions d’accès
- Avoir au moins 16 ans.
- Niveau requis : CEP, BEPC, CAP et plus.
Déroulement
- 08 semaines de cours + 03 mois de stage en entreprise (cuisine).
- Paiement en espèces dans nos campus.
- NB : pour la formation polyvalente, si l’inscription, l’APS et la 1ère tranche sont réglées, la tenue de cuisine est offerte.
Équipement travaux pratiques
- Veste de cuisine, tablier, toque, pantalon pied‑de‑poule, polo + petit matériel (≈ 30 000 FCFA).
Dossier d’admission
- Demande manuscrite
- Acte de naissance (photocopie)
- CNI (photocopie)
- 4 photos 4×4
- Vaccin anti‑tétanique
- Dernier diplôme (photocopie)
- Rame de papier, 2 enveloppes A4, 6 papiers hygiéniques Tiof
FORMATION À LA CARTE
Boulangerie • Pâtisserie
Pains artisanaux, viennoiseries et pâtisseries : bases solides + gestes professionnels.
Détails & conditions
Conditions d’accès
- Avoir au moins 16 ans.
- Niveau requis : CEP, BEPC, CAP et plus.
Équipement travaux pratiques
- Veste de boulangerie, tablier, toque, pantalon pied‑de‑poule, polo + petit matériel (≈ 30 000 FCFA).
FORMATION À LA CARTE
Décoration évènementielle
Apprends à concevoir des décors élégants pour mariages, anniversaires et évènements d’entreprise.
Détails & conditions
Tenue des décorateurs
- Tenue de décorateurs : 10 000 FCFA.
FORMATION À LA CARTE
Sculpture sur fruits & légumes
Techniques de base et avancées pour réaliser des présentations artistiques et originales.
Détails & conditions
Équipement travaux pratiques
- Équipements TP : 10 000 FCFA.
VACANCES UTILES
Les vacances utiles (7 à 21 ans)
Atelier vacances pour découvrir la cuisine, la pâtisserie et la sculpture sur fruits tout en s’amusant.
NB formation polyvalente : si tu payes l’inscription, l’APS et la 1ère tranche, la tenue de cuisine est offerte.
Campus
Yaoundé — plusieurs sites pour être proche de toi.
Contact
WhatsApp : (+237) 679 197 725
Téléphone : (+237) 690 234 576
Email : direction@sesamehotellerie.com
Nos campus (Yaoundé)
Ouvert du lundi au vendredi, 8h–17h.
Nos partenaires
Ils nous font confiance pour les stages, l’insertion et les collaborations.
Remise de parchemins & réussite
En tant que centre agréé, nous présentons nos apprenants à l’examen national du MINEFOP pour l’obtention du DQP. Voici quelques moments de remise de parchemins.
Cérémonie
🎓 Remise des Parchemins — 5ᵉ promotion
Yaoundé • 19 novembre 2025 — Extrait de la cérémonie de remise des parchemins (DQP / MINEFOP).
Nos Sesamiers
Découvrez quelques moments de vie au campus : nos apprenants, nos équipes et l’ambiance de formation chez Sesame Hôtellerie.
Galerie
Photos d’ateliers, événements, pâtisseries, bar, sculptures, vacances utiles.
Demande d’inscription / Informations
Places limitées — pré‑inscription ouverte
Remplis ce formulaire : nous te recontactons rapidement par WhatsApp / téléphone pour finaliser l’inscription.
👉 Tu peux aussi joindre les fiches officielles (PDF) à ta demande : Formation polyvalente · Formations à la carte