Formation phare de Sésame Hôtellerie

Formation professionnelle polyvalente en hôtellerie, restauration et décoration

Le parcours principal de Sésame Hôtellerie à Yaoundé : une formation complète, pratique et professionnalisante pour apprendre plusieurs métiers du secteur, préparer le stage et viser l’autonomie.

Programme phareHôtellerie • Restauration • Décoration
12 mois09 mois de cours + 03 mois de stage
ObjectifApprendre un métier et devenir autonome

Les autres formations restent disponibles comme modules courts ou spécialisations.

Formation polyvalente phare

Le parcours complet à mettre en avant auprès des futurs apprenants.

Encadrement professionnel

Des formateurs expérimentés à vos côtés.

Métiers porteurs

Compétences recherchées au Cameroun et à l’international.

Attestation de fin de formation

Document remis à la fin de chaque formation.

Parcours phare

Un parcours pensé pour transformer l’envie d’apprendre en vrai métier.

La formation professionnelle polyvalente est le parcours complet recommandé pour apprendre plusieurs compétences métiers et préparer son insertion professionnelle.

Admission et orientation

Le candidat choisit son campus, précise son projet et reçoit une orientation adaptée avant son inscription.

Apprentissage pratique

Les cours valorisent les gestes professionnels : cuisine, pâtisserie, service, accueil, hygiène, décoration et posture métier.

Stage professionnel

Le parcours inclut une phase de stage pour confronter les acquis aux réalités de l’hôtellerie et de la restauration.

Autonomie métier

L’objectif est clair : apprendre un métier concret, développer son employabilité et devenir autonome.

Formation phare

Le parcours polyvalent pour apprendre plusieurs métiers.

Cette formation complète permet d’acquérir les bases professionnelles en hôtellerie, restauration, cuisine, pâtisserie, service, accueil et décoration.

12 mois09 mois de cours + 03 mois de stage
Parcours completPlusieurs métiers dans une même formation
AutonomieApprendre un métier pour devenir autonome
Formation professionnelle polyvalente Sésame Hôtellerie
Découvrir Sésame Hôtellerie

Formations, réalisations et vie du centre.

Explorez les domaines de formation, les images du centre, les vidéos et les informations utiles avant de demander votre inscription.

Cuisine

Domaines métiers

Cuisine, pâtisserie, service, décoration, accueil et attitude professionnelle.

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Vidéos

Vidéos du centre

Découvrez les messages, activités pédagogiques, remises de parchemins et moments forts du centre.

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Gallery

Gallery par catégorie

214 images organisées dans une galerie claire, filtrable par catégorie.

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Chiffres clés

Des repères visibles pour rassurer les candidats et les parents.

Ces indicateurs sont affichés sur la page d’accueil afin de valoriser l’expérience de Sésame Hôtellerie. Les valeurs exactes peuvent être actualisées dès validation administrative.

À renseignerÉtudiants formés

Nombre total d’apprenants formés par Sésame Hôtellerie depuis sa création.

À confirmerTaux d’insertion

Part des apprenants insérés en stage, emploi, auto-emploi ou activité professionnelle.

À renseignerAnnées d’expérience

Expérience cumulée du centre dans la formation professionnelle en hôtellerie-restauration.

Important : remplacez “À renseigner / À confirmer” par les chiffres officiels validés par l’administration.

Témoignages

Les apprenants choisissent Sésame Hôtellerie pour la pratique et la confiance professionnelle.

Ces blocs peuvent être remplacés par de vrais noms, photos et citations validées avant la campagne officielle.

La formation m’a aidé à comprendre la discipline professionnelle, l’hygiène et les bons gestes attendus en restauration et service.

A
Témoignage ancien apprenantParcours hôtellerie-restauration

J’ai apprécié les ateliers pratiques parce qu’on apprend en faisant, pas seulement en écoutant. Le métier devient concret.

S
Témoignage apprenantAtelier de formation pratique

La période de stage est importante, car elle permet aux apprenants de tester leurs compétences dans un vrai cadre professionnel.

P
Retour parent / partenaireImmersion professionnelle
Formation phare

La formation professionnelle polyvalente est notre parcours phare.

Un parcours complet pour apprendre les bases de l’hôtellerie, de la restauration, du service, de la cuisine, de la pâtisserie, de l’accueil et de la décoration.

  • Formation complète avec cours pratiques et stage académique.
  • Informations claires sur les formations, les campus, les frais et l’inscription.
  • Accompagnement rapide par WhatsApp pour poser vos questions et réserver une place.

Votre prochaine étape

Demandez les informations pratiques ou lancez votre inscription à la formation professionnelle polyvalente.

12 moiscours + stage
1 parcoursphare
214images classées
Informations pratiques

Informations pratiques — Formation professionnelle polyvalente 2026/2027

Les informations essentielles de la formation phare sont regroupées ici pour aider les parents et les candidats à décider rapidement.

Formation phare 2026/2027

Formation professionnelle polyvalente

Parcours complet en hôtellerie, restauration, décoration, cuisine, pâtisserie, service, accueil, hygiène et posture professionnelle, avec cours pratiques et stage en entreprise.

Rentrée professionnelle : octobre12 moisDQP / MINEFOP et/ou attestation
Total à prévoir 499 900 FCFA paiement par tranches dans les campus

Frais de formation

  • Total : 499 900 FCFA.
  • À l’inscription : 224 900 FCFA, incluant inscription, assurance, APS et 1ère tranche.
  • Tranches suivantes : 75 000 FCFA en novembre, 75 000 FCFA en décembre, 75 000 FCFA en janvier, puis 50 000 FCFA en février.
  • Modalité : paiements en espèces dans les campus.

Durée, niveau et diplôme

  • Durée : 09 mois de cours + 03 mois de stage en entreprise.
  • Niveau requis : CEP, BEPC, Probatoire et plus, toutes filières confondues.
  • Diplômes délivrés : DQP / MINEFOP et/ou Attestation de fin de formation.
  • Rentrée professionnelle : octobre.

Tenues et travaux pratiques

  • Tenue de classe homme : veste, pantalon, cravate bleu roi, chemise orange.
  • Tenue de classe femme : veste, jupe droite, cravate bleu roi, chemise orange.
  • Tenue de sortie : noir et blanc, avec nœud papillon noir.
  • Travaux pratiques : tenue de cuisine, polo et petit matériel de cuisine.
  • Équipements TP : 30 000 FCFA.

Pièces à fournir

  • Demande manuscrite adressée au Directeur général
  • Photocopie de l’acte de naissance
  • Photocopie de la CNI
  • 4 photos 4×4
  • Vaccin anti-tétanique
  • Photocopie du dernier diplôme
  • Une rame de papier
  • 2 enveloppes A4
  • 6 papiers hygiéniques Sita

Campus disponibles

  • Messassi : en face de Vision Confort, au-dessus de RENAPROV.
  • Biyem-Assi / Jouvence : Carrefour Jouvence.
  • Awae Laverie : station Tank Oil / Montée des Pierres.
  • Ngousso : campus disponible à Yaoundé.
Modalité de paiementPériodeMontant
Inscription + assurance + APS + 1ère trancheÀ l’inscription224 900 FCFA
2ème trancheNovembre75 000 FCFA
3ème trancheDécembre75 000 FCFA
4ème trancheJanvier75 000 FCFA
5ème trancheFévrier50 000 FCFA
Avantage : si l’inscription, l’APS et la 1ère tranche sont payées, la tenue de cuisine est offerte. Les paiements se font dans les campus de Sésame Hôtellerie.
Autres formations

Informations pratiques des autres formations

Les formations courtes sont présentées comme des modules spécialisés. Elles complètent la formation professionnelle polyvalente, qui reste l’offre phare du centre.

Cuisine

Cuisine internationale et afro-camerounaise

170 000 FCFA
  • Session : juillet
  • Rythme : 3 fois par semaine
  • Durée : 4 mois — 2 mois de cours + 2 mois de stage
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Pâtisserie

Boulangerie / Pâtisserie

150 000 FCFA
  • Session : juillet
  • Rythme : 3 fois par semaine
  • Durée : 8 semaines
Demander l’inscription
Événementiel

Décoration événementielle

150 000 FCFA
  • Session : juillet
  • Rythme : 3 fois par semaine
  • Durée : 12 semaines — 8 semaines de cours + 4 semaines de stage
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Art culinaire

Sculpture sur fruits et légumes

65 000 FCFA
  • Session : juillet
  • Rythme : 3 fois par semaine
  • Durée : 4 semaines
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Jeunes 8–18 ans

Vacances utiles

34 990 FCFA
  • Sessions : juin et juillet
  • Rythme : 3 fois par semaine
  • Durée : 4 semaines
Voir le programme
Service

Service en salle / bar restaurant

Compétence intégrée à la formation polyvalente. Pour une session spécialisée, l’équipe d’admission oriente le candidat selon son objectif.

Être orienté
Accueil

Accueil et relation client

Compétence intégrée au parcours professionnel. Elle renforce la présentation, la communication, la courtoisie et la relation client.

Être orienté
Important : les montants, durées et rythmes ci-dessus sont présentés à titre d’information pratique. Pour confirmer une session, un campus disponible ou une modalité de paiement, le candidat peut contacter directement Sésame Hôtellerie sur WhatsApp.
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