Formation professionnelle polyvalente
Formation complète en Hôtellerie, Restauration & Décoration (cuisine, pâtisserie, décoration, sculpture sur fruits…) + spécialisation Bar‑Restaurant (mixologie, gestion de bar, service client).
Paiements uniquement en espèces, dans nos différents campus. Contact : direction@sesamehotellerie.com
Résumé
Notre Formation en Hôtellerie, Restauration et Décoration est un programme complet qui englobe toutes les compétences nécessaires pour exceller dans le secteur de l'hospitalité. Cours pratiques et théoriques, formateurs expérimentés et stage en entreprise.
Fiche d’information
Conditions d’accès
- Année académique : 2026/2027.
- Niveau requis : CEP, BEPC, Probatoire et plus, toutes filières confondues.
Déroulement
- Début : rentrée professionnelle en Octobre.
- Durée : 12 mois (09 mois de cours + 03 mois en entreprise).
- Examen de fin de formation supervisé par le MINEFOP.
- Examen national organisé par le MINEFOP (DQP).
Matières professionnelles
- Bar / Restaurant
- Cuisine internationale et Afro‑Camerounaise
- Décoration évènementielle
- Hébergement
- Gestion
- Boulangerie – Pâtisserie
- Sculpture sur fruits et légumes
- Hygiène alimentaire
Matières complémentaires
- Français
- Anglais
- Législation
Tenues (à la charge de l’apprenant·e)
Tenue de classe
- Homme : veste, pantalon, cravate bleu roi, chemise orange, chaussures noires.
- Femme : veste, jupe droite, cravate bleu roi, chemise orange, chaussures noires.
Tenue de sortie
- Homme : pantalon noir, chemise blanche, nœud papillon noir, chaussures noires.
- Femme : jupe droite noire, chemise blanche, nœud papillon noir, ballerines noires.
Travaux pratiques
Équipements TP : 30 000 FCFA
- Veste de cuisine, tablier, toque, pantalon pied‑de‑poule, polo.
- Petit matériel de cuisine.
Coût & tranches de paiement
Total à prévoir : 499 900 FCFA (inscription 59 900 + APS 5 000 + assurance 10 000 + scolarité 425 000).
| Modalité de paiement | Période | Montant |
|---|---|---|
| Inscription + assurance + APS + 1ère tranche | À l’inscription | 224 900 FCFA |
| 2ème tranche | Novembre | 75 000 FCFA |
| 3ème tranche | Décembre | 75 000 FCFA |
| 4ème tranche | Janvier | 75 000 FCFA |
| 5ème tranche | Février | 50 000 FCFA |
NB : Si vous payez l’inscription, l’APS et la 1ère tranche, la tenue de cuisine vous est offerte.
Dossier d’admission
- Une demande manuscrite adressée au Directeur général
- Une photocopie de l’acte de naissance
- Une photocopie de la CNI
- 4 photos 4×4
- Un vaccin anti‑tétanique
- Une photocopie du dernier diplôme
- Une rame de papier
- 2 enveloppes A4
- 6 papiers hygiéniques Sita
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