Une formation courte et pratique pour apprendre les bases de la boulangerie et de la pâtisserie, produire avec méthode, respecter l’hygiène et présenter des réalisations valorisantes.
Module pratique pour apprendre les bases d’un métier de production et de présentation.
Cette formation permet à l’apprenant de comprendre les gestes essentiels, la précision, les temps de préparation, la cuisson, la finition et la présentation des produits de boulangerie-pâtisserie.
| Session | Juillet |
|---|---|
| Rythme | 3 fois par semaine |
| Durée | 8 semaines |
| Coût | 150 000 FCFA |
| Paiement | 100 000 FCFA puis 50 000 FCFA |
| Orientation | Boulangerie, pâtisserie, desserts, production et présentation |
Les informations ci-dessous aident le candidat ou le parent à décider rapidement avant la pré-inscription.
Le campus, les places disponibles et les modalités pratiques sont confirmés par l’équipe de Sésame Hôtellerie lors de l’inscription.
| Messassi | En face de Vision Confort, au-dessus de RENAPROV. |
|---|---|
| Biyem-Assi / Jouvence | Carrefour Jouvence. |
| Awae Laverie | Près de la station Tank Oil / Montée des Pierres. |
| Ngousso | Secteur Hôpital Général. |
Ateliers, productions et réalisations en boulangerie-pâtisserie.
Ateliers, productions et réalisations en boulangerie-pâtisserie.
Pour choisir le bon parcours, consultez aussi la formation phare et les autres formations à la carte.
